天津保姆在照顾老年人时需要注意很多常识，对于老年人进食的基本原则尤其需要保姆注意。

（1）宜缓。老年人进食细嚼慢咽；糖尿病老年人尤应缓食，以免血糖突然升高。天津保姆公司

（2）宜软。食物要熟、烂、软、可口。

（3）宜温。老年人不能进食过热或太凉的食物。

（4）宜早。老年人要少食多餐，早餐必不可少，晚餐进食宜早，不可食后就睡。

（5）宜少。不宜过饱，一般约八成饱便可；如确需增加营养，亦应少食多餐。

（6）宜谈。老年人饮食宜清淡可口，食物不宜过咸或过甜。水果、蔬菜、素食品味淡宜常食，肉类食品干肥味浓宜少食。

（7）忌偏食。偏食易造成食物营养成分比例失调，长久下去会导致身体营养缺乏。

（8）忌暴饮暴食。过量的食物会给胃部造成沉重的负担，容易触发胆道疾病和胰腺炎等。

（9）忌烫食。过烫的食物造成溃疡，还会引起牙龈溃烂和牙痛，也可能损伤食管。

（10）忌吞食。不细嚼慢咽会影响消化，极易造成胃病。
 
天津住家保姆掌握好上述宜忌后才能更有利于其照顾好老人。